Để kéo dài tuổi thọ bảo quản của nem chua, sau khi chế biến nem chuađược bao gói trong túi polyethylen dưới điều kiện khí hậu cải biến (MAP) và giữ ở 4oC. Nồng độ phần mol của khí thành phần trong túi như sau O2: 3%; CO2: 7%; và N2: 90%. Anh (chị) hãy tínha) Nồng độ phần khối lượng của mỗi loại khí b) Khối lượng phân tử trung bình của hỗn hợp khí c) Tỷ khối của hỗn hợp khí biết rằng nem chua được bảo quản ở áp suất khí quyển (105Pa).
Bằng cách nhấp vào Đăng nhập, bạn đồng ý Chính sách bảo mật và Điều khoản sử dụng của chúng tôi. Nếu đây không phải máy tính của bạn, để đảm bảo an toàn, hãy sử dụng Cửa sổ riêng tư (Tab ẩn danh) để đăng nhập (New Private Window / New Incognito Window).
Tham gia Cộng đồng Lazi trên các mạng xã hội | |
Fanpage: | https://www.fb.com/lazi.vn |
Group: | https://www.fb.com/groups/lazi.vn |
Kênh FB: | https://m.me/j/AbY8WMG2VhCvgIcB |
LaziGo: | https://go.lazi.vn/join/lazigo |
Discord: | https://discord.gg/4vkBe6wJuU |
Youtube: | https://www.youtube.com/@lazi-vn |
Tiktok: | https://www.tiktok.com/@lazi.vn |
Hôm nay bạn thế nào? Hãy nhấp vào một lựa chọn, nếu may mắn bạn sẽ được tặng 50.000 xu từ Lazi
Vui | Buồn | Bình thường |