Dựa vào cấu tạo phân tử của các hợp chất cacbohidrat hoàn thành các nội dung sau

2. Dựa vào cấu tạo phân tử của các hợp chất cacbohidrat hoàn thành các nội dung sau:
a. Glucozơ có nhóm –CHO vậy glucozơ có khả năng tham gia những phản ứng nào?

b. Lựa chọn những thí nghiệm để chứng minh cho tính chất andehit của glucozơ. Thực hiện thí nghiệm, nêu hiện tượng, viết PTHH? c. Cho biết CTPT, CTCT của Sobitol? Cách điều chế Sobitol? Vai trò, tác dụng của sobitol trong y học?