- Kali là một trong những nguyên tố đa lượng cần thiết cung cấp cho cây trồng trong giai đoạn trưởng thành và ra hoa. Kali xúc tiến quá trình quang hợp và tham gia vào quá trình quang hợp tổng hợp đường tinh bột và protein trong làm năng suất cây cao hơn ,vận chuyển sản phẩm quang hợp về cơ quan dự trữ nên là yếu tố dinh dưỡng đối với cây lấy củ lấy đường. 

- Kali ảnh hưởng lớn đến chất lượng sản phẩm, hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng đồng hóa các chất dinh dưỡng để tạo năng suất và chất lượng nông sản

- Kali làm tăng áp suất thẩm thấu của tế bào do đó làm tăng khả năng hút nước và dinh dưỡng của bộ rễ.

-  Kali điều khiển hoạt động của khí khổng làm cho nước không bị mất quá mức trong điều kiện gặp khô hạn.  

- Giúp cây giữ nước tốt hơn tăng khả năng chống hạn nhờ tăng cường hyđrat hóa các cấu trúc keo của huyết tương và nâng cao khả năng phát tán của chúng

- Điều tiết các hoạt động sống của thực vật thông qua các tính chất hóa lý ,hóa keo của tế bào

- Kali tăng sức chịu hạn cho cây áp suất thẩm thấu của tế bào tăng giúp cây tăng trưởng tính chống rét. Do đó vai trò tăng năng suất của Kali càng thể hiện rõ trong vụ đông xuân. Bón đủ Kali các mô chống đỡ phát triển, cây vững chắc khả năng chịu đạm cao

- Tăng khả năng sử dụng ánh sáng cho cây trồng trong điều kiện ít nắng

- Tăng cường khả năng kháng nấm và bệnh

- Thúc đẩy quá trình tổng hợp đạm trong cây, làm giảm tác hại của việc bón nhiều đạm nhanh chóng chuyển hóa đạm thành protein

- Tăng tính chống đỡ tăng khả năng chống chịu sâu bệnh, tăng tính chống rét thúc đẩy ra hoa ra hoa có màu sắc tươi tắn