Đề kiểm tra 1 tiết Hóa học 9 Chương 5 (Đề 9)

Phần trắc nghiệm (Mỗi câu 1 điểm)

Câu 1: Công thức phân tử của glucozo, saccarozo, axit gluconic, tinh bột, lần lượt là

A. C₆H₁₂O₆, C₁₂H₂₂O₁₁, C₆H₁₂O₇, (C₆H₁₀O₅ )_n

B. C₁₂H₂₂O₁₁, C₆H₁₂O₆, C₆H₁₂O₇, ( C₆H₁₀O₅ )_n

C. C₆H₁₀O₆, C₁₂H₂₂O₁₁, C₆H₁₀O₅, ( C₆H₁₀O₅ )_n

D. CH₃COOH, C₁₂H₂₂O₁₁, C₆H₁₂O₇, ( C₆H₁₂O₆ )_n

Câu 2: Một chất hữu cơ X khi đốt 0,1 mol X thu được 0,6 mol CO₂. X là

A. C₂H6    B. C₂H₅OH    C. CH₃COOH    D. C₆H₁₂O₆

Câu 3: Cho sơ đồ: Glucozo ⁽¹⁾→ rượu etylic ⁽²⁾→ axit axetic.

Điều kiện ở các quá trình (1), (2) làn lượt là

A. men rượu, men giấm

B. nước, axit

C. không khí, xúc tác

D. Ag₂O/NH₃

Câu 4: Để phân biệt glucozo với saccarozo người ta dùng dung dịch

A. NaOH    B. C₂H₅OH    C. Ag₂O/NH₃    D. CH₃COOH

Câu 5: Khi lên men glucozo, lượng C₂H₅OH thu được 4,6 g thì thể tích khí CO₂ thát ra bằng (đktc, C=12, O=16, H=1)

A. 4,28 lít    B. 2,24 lít    C. 5,6 lít    D. 4,48 lít

Câu 6: Cho các chất: C₂H₅OH, CH₃COOH, C₆H₁₂O₆, (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅, CH₃COOC₂H₅. Những chất có phản ứng thủy phân là

A. C₂H₅OH, CH₃COOH, C₆H₁₂O₆

B. C₂H₅OH, CH₃COOH, CH₃COOC₂H₅

C. C₂H₅OH, (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅, C₆H₁₂O₆

D. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅, CH₃COOC₂H₅

Câu 7: Một chất hữu cơ có công thức đơn giản nhất là CH₂O. Khối lượng mol phân tử trong khoảng 175 gam và 190 gam.

Công thức phân tử của chất đó là (cho H=1, C=12, O=16)

A. C₂H₄O₂    B. C₅H₁₀O₅    C. C₆H₁₂O₆    D. (C₆H₁₀O₅)_n

Câu 8: Để nhận biết các dung dịch: rượu etylic, axit axetic, glucozo, người ta có thể dùng chất nào trong các chất sau?

A. Quỳ tím và kẽm

B. CaCO₃ và AgNO₃ trong NH₃

C. AgNO₃ trong NH₃

D. Bạc và HCl

Câu 9: Lên men 18 gam glucozo với hiệu suất 40%. Thể tích dung dịch rượu etylic 10° thu được là (biết D_C2H5OH = 0,8g/ml, H=1, C=12, O=16)

A. 46 ml    B. 92 ml    C. 460 ml    D. 23 ml

Câu 10: Lượng C₆H₁₂O₆ có trong 150ml dung dịch glucozo 3% (cho dung dịch glucozo khối lượng riêng = 1 g/cm³, H=1, C=12, O=16) là

A. 5,0 g    B. 4,5 g    C. 4 g    D. 30 g

Đáp án và hướng dẫn giải

Câu 1:A

Công thức phân tử của glucozo, saccarozo, axit gluconic, tinh bột lần lượt là: C₆H₁₂O₆, C₁₂H₂₂O₁₁, C₆H₁₂O₇, ( C₆H₁₀O₅ )_n

Câu 2:D

Phân tử chất X có 6 nguyên tử C phải là C₆H₁₂O₆.

Câu 3:A

Glucozo ⁽¹⁾→ rượu etylic ⁽²⁾→ axit axetic.

Điều kiện ở các quá trình (1), (2) lần lượt là: men rượu, men giấm.

Câu 4:C

Glucozo tác dụng với dung dịch Ag₂O/NH₃ cho Ag.

Saccarozo không tác dụng với dung dịch Ag₂O/NH₃

Câu 5:B

Glucozo lên men cho C₂H₅OH và CO₂ có số mol bằng nhau.

n_C2H5OH = 4,6/46 = 0,1 mol. Thể tích khí CO₂ thoát ra (đktc) = 2,24 lít.

Câu 6:D

Những chất có phản ứng thủy phân:

(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅, CH₃ – COO – C₂H₅

Câu 7:C

Công thức phân tử (CH₂O)_n. Khối lượng mol phân tử trong khoảng 175 < 30n < 190 => 5,8 < n < 6,33 => n = 6. CTPT: C₆H₁₂O₆.

Câu 8:B

AgNO₃ trong NH₃ nhận ra glucozo. CaCO₃ nhận ra axit axetic.

Câu 9:A

C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂

V_C2H5OH = 18/(180 x 0,8) x 0,4 x 2 x 46 = 4,6 (ml)

=> V_C2H5OH (10⁰) = 4,6 x 10 = 46 ml.

Câu 10:B

Khối lượng dung dịch C₆H₁₂O₆ = 150 gam.

=> Khối lượng C₆H₁₂O₆ = 150 x 0,03 = 4,5 gam.