Trong lớp vỏ của thân cây có 2 loại mạch:
mạch gỗ dẫn nước và muối khoáng từ rễ lên trên
mạch rây dẫn chất hữu cơ do lá tổng hợp được đi xuống để nuôi cây
Trong thân, mạch gỗ nằm bên trong, mạch rây nằm bên ngoài và chồng lên nhau tạo thành bó
Khi ta bóc vỏ cây, phần mạch rây cũng bị bóc ra theo. Mạch bị cắt đứt nên chất hữu cơ không xuống được, dồn lại ,do đó trên chỗ bóc vỏ sẽ phình ra.
Nếu bạn bóc vỏ cây ở gần gốc thì cây sẽ chết vì rễ cây sẽ không nhận được chất hữu cơ nuôi dưỡng.Còn nếu chỉ cắt ở một cành thì không sao, rễ cây sẽ nhận chất hữu cơ từ các cành khác.