Giải bài tập Hóa học Lớp 12 - Hóa học - Lớp 12 | Lazi.vn - Cộng đồng Tri thức & Giáo dục

Gửi bài tập

+

Bài tập / Bài đang cần trả lời

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:55

Khi nấu món canh từ thịt cua, tôm, tép có nhiều mảng thịt đóng rắn lại. Hiện tượng trên gây ra bởi tính chất nào sau đây ? A. Sự đông tụ protein bởi sự thay đổi pH. B. Sự đông tụ protein bởi nhiệt độ. C. Kết tủa carbonate của các chất khoáng có trong vỏ. D. Sự thủy phân protein bởi nhiệt độ.

1

+ Trả lời +4 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:54

Cơ thể hấp thu dinh dưỡng từ quá trình thủy phân thịt cá trứng trong dạ dày dưới dạng ion của A. acid béo. B. gluconate. C. chất xơ. D. amino acid,

2

+ Trả lời +3 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:54

Tính đa dạng của phân tử protein được quy định bởi A. số lượng liên kết peptide có trong phân tử. B. số lượng thành phần trật tự các amino acid trong protein. C. số chuỗi polypeptide có trong phân tử. D. số lượng các amino acid trong phân tử.

1

+ Trả lời +4 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:54

Protein nào sau đây không phải là protein dạng sợi? A. Amylase. B. Collagen. C. Fibroin. D. Keratin.

2

+ Trả lời +3 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:54

Chất cơ sở để hình thành nên protein đơn giản là A. amino acid. B. acid béo. C. các loại đường. D. tinh bột.

2

+ Trả lời +3 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:53

Hợp chất nào sau đây thuộc loại protein? A. Saccharose. B. Triglyceride. C. Albumin. D. Cellulose.

2

+ Trả lời +3 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:53

Mô tả sự điện di và cho biết các dạng ion chủ yếu của glutamic acid trong các pH khác nhau (từ thấp đến cao).

1

+ Trả lời +4 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:53

Thuốc diệt cỏ glyphosate được sử dụng cho những cánh đồng bỏ hoang, các loại cây trồng làm thức ăn cho gia súc (ngô, đỗ tương....) hoặc sử dụng để phát quang cỏ vào đầu mùa canh tác. Glyphosate không chứa vòng benzene hay dẫn xuất halogen, chậm phân hủy trong thực vật nhưng phân hủy nhanh ngoài môi trường nên môi trường ít bị tác động. Cây không tổng hợp được phenylalanine (một loai amino acid thiết yếu cho cây), từ đó, cây yếu dần và ngừng phát triển. Hãy nêu cách hoạt động của thuốc diệt cỏ ...

1

+ Trả lời +4 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:53

Đối với các amino acid có chuỗi bên trung tính, pl có thể được tính bằng cách lấy trung bình các giá trị pKa của nhóm carboxylic acid và nhóm ammonium. Hoàn thành các giá trị theo mẫu trong bảng sau, so sánh với giá trị thực nghiệm trong Bảng 7.1:

1

+ Trả lời +4 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:52

Bradykinin là một peptide được sản sinh từ huyết thanh trong máu là chất làm giãn mạch máu và gây co cơ trơn, chất trung gian gây ra tình trạng viêm a. Bradykinin được tạo thành từ bao nhiêu đơn vị amino acid? Cho biết số liên kết peptide có trong Bradykinin. Có bao nhiêu amino acid khác nhau tạo nên loại oligopeptide trên? b. Sử dụng Bảng 7.1, cho biết tên viết tắt của Bradykinin.

1

+ Trả lời +4 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:52

Một thí nghiệm được mô tả như hình bên dưới a) Thí nghiệm biểu diễn tính chất nào của amino acid? b) Cho biết các vệt được đánh dấu (1), (2), (3) là amino acid nào? Giải thích?

1

+ Trả lời +4 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:52

Glycine có nhiệt độ nóng chảy 262^oC, cao hơn rất nhiều so với các chất như acid béo: lauric acid (44 °C), palmitic acid (64^oC) hay chất béo tristearin (72^oC). Giải thích?

1

+ Trả lời +4 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:52

Alliin là một amino acid có trong tỏi tươi, khi đập dập hay nghiền enzyme alliinase sẽ chuyển hoá alliin thành allicin, tạo ra mùi đặc trưng của tỏi. Về cấu trúc ion lưỡng cực của phân tử alliin.

1

+ Trả lời +4 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:52

Tính chất hoá học nào không đặc trưng với loai hợp chất peptide? A. Phản ứng với dung dịch acid. B. Phản ứng màu biuret. C. Phản ứng ester hóa. D. Phản ứng với dung dịch cơ sở.

2

+ Trả lời +3 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:51

Phát biểu nào sau dây đúng về phản ứng màu biuret? A. Các amino acid có thể cho phản ứng màu biuret với Cu(OH)₂. B. Dung dịch của các polypeptide hoà tan Cu(OH)₂, cho dung dịch có màu tím. C. Các peptide (trừ đipeptide) cho phản ứng màu biuret với Cu(OH)₂, HNO₃. D. phản ứng màu biuret dùng để nhận biết sự có mặt của tinh bột và protein.

2

+ Trả lời +3 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:51

Tính lưỡng tính của amino acid thể hiện qua phản ứng với A. acid mạnh, base mạnh. B. acid, kim loại kiềm. C. alcohol trong môi trường acid mạnh. D. Cu(OH)₂, loại phản ứng màu biuret.

1

+ Trả lời +4 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:51

Amino acid không có loại phản ứng nào sau đây? A. phản ứng với acid và base. B. phản ứng ester hoá. C. phản ứng trùng ngưng D. phản ứng thủy phân.

2

+ Trả lời +3 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:51

Ở điều kiện thường, trạng thái tồn tại của amino acid là A. thể lỏng. B. thể khí. C. thể rắn. D. thể rắn và lỏng.

1

+ Trả lời +4 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:50

Nguyên nhân chủ yếu dẫn đến tính tan của amino acid trong nước là do A. phân tử phân cực mạnh nên dễ tan trong nước. B. cấu tạo lưỡng cực của phân tử, có tính kị nước nên ít tan trong nước. C. năng lượng liên kết của phân tử lớn, khó phá vỡ nên ít tan trong nuớc. D. hình thành liên kết hydrogen với nước nên dễ tan trong nước.

1

+ Trả lời +4 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:50

Dạng ion chủ yếu nào của amino acid có trong môi trường acid mạnh (pH thấp)?

1

+ Trả lời +4 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:50

Dung dịch của chất nào sau đây có môi trường base?

1

+ Trả lời +4 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:50

Có bao nhiêu amino acid cần thiết phải cung cấp cho cơ thể thông qua thực phẩm, dinh dưỡng? A. 9 B. 20 C. 10. D. 18.

1

+ Trả lời +4 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:50

Cơ thể người mã hoá được loại amino acid nào sau đây trong tổng hợp protein cho cơ thể?

1

+ Trả lời +4 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:50

Tìm hiểu thông tin, đánh giá hiện trạng nước thải dệt nhuộm hiện nay.

1

+ Trả lời +4 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:49

Theo em, các cơ quan có thẩm quyền nên hay không nên ban hành luật cấm sản xuất và sử dụng thuốc nhuộm azo trong công nghiệp may mặc, dệt nhuộm?

1

+ Trả lời +4 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:49

Nêu những lợi ích và hạn chế của thuốc nhuộm nói chung, thuốc nhuộm azo nói riêng đối với đời sống con người.

1

+ Trả lời +4 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:49

Thuốc eloxatin có thành phần chính là oxaliplatin, thuộc nhóm chống ung thư có chứa platinum, sử dụng trong điều trị ung thư đại tràng, trực tràng giai đoạn 3 hoặc di căn. Thành phần gồm nguyên tử platinum (Pt) liên kết với một phối tử oxalate và 1,2-diaminocyclohexane (DACH). Cho biết tính chất nào của nhóm amine đã được học giúp hình thành hợp chất oxaliplatin.

1

+ Trả lời +4 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:49

Hợp chất H₂N-[CH₂]₄-NH₂ (butane-1,4-diamine) và H₂N-[CH₂]₅-NH₂(pentane-1,5-diamine) là 2 amine được tìm thấy trong thịt hỏng, bị phân huỷ, gây ra mùi hôi hoặc mùi khó chịu khác. Có nên áp dụng biện pháp khử mùi amine trước khi chế biến không? Giải thích.

1

+ Trả lời +4 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:49

Giản đồ năng lượng của 2 amine khi proton hoá như hình dưới. Dựa vào giản đồ, so sánh tính base của alkylamine và arylamine. Cho biết quá trình nào có nhiệt phản ứng (A_rH) lớn hơn?

1

+ Trả lời +4 điểm

Hóa học - Lớp 12

09/11 15:52:49

Nhiệt độ sôi của một số chất thể hiện trong biểu đồ: a) So sánh nhiệt độ sôi của các chất có phân tử khối tương đương. b) Dựa vào khả năng hình thành liên kết hydrogen của amine, hãy giải thích: - Vì sao (CH₃)₃N có nhiệt độ sôi thấp nhất trong 3 amine? - Vì sao CH₃CH₂CH₂NH₂ có nhiệt độ sôi cao hơn CH₃CH₂NHCH₃? - Vì sao CH₃CH₂CH₂NH₂ có nhiệt độ sôi thấp ...

1

+ Trả lời +4 điểm

343536373839404142

Bảng xếp hạng thành viên

12-2024 11-2024 Yêu thích

Đặng Hải Đăng

ღ_Hoàng _ღ

Đặng Mỹ Duyên

Thưởng th.10.2024

Bảng xếp hạng

×

Trợ lý ảo

×