Hỗn hợp E gồm hai peptit mạch hở có tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 3. Thủy phân hoàn toàn m gam E, thu được hỗn hợp sản phẩm gồm 10,5 gam glyxin và 8,9 gam alanin. Biết tổng số liên kết peptit của hai phân tử peptit trong E bằng 4. Giá trị của m là

Chọn đáp án C

Số gốc Gly : Số gốc Ala =nGly:nAla=0,14:0,10=7:5

E=(X)x:a(Y)y:3a→Số liên kết peptit=(x-1)+(y-1)=4Bảo toàn gốc amino axit:nGly+nAla=ax+3ay=0,24(x-1)+3y-1<3x-1+y-1=12→x+3y<16

Tổng số gốc Gly và Ala ứng với tỉ lệ tối giản 7+5=12 nên x+3y=12n (n nguyên)

x+3y=12nx+3y<16→x+3y=12→a=0,24x+3y=0,02 mol

Phản ứng thủy phân E:

Xx:aYy:3a+H2O→Gly+AlanH2O=ax-1+3ay-1=0,16

Bảo toàn khối lượng: m=10,5+8,9-18.0,16=16,52 gam