Bằng cách nhấp vào Đăng nhập, bạn đồng ý Chính sách bảo mật và Điều khoản sử dụng của chúng tôi. Nếu đây không phải máy tính của bạn, để đảm bảo an toàn, hãy sử dụng Cửa sổ riêng tư (Tab ẩn danh) để đăng nhập (New Private Window / New Incognito Window).
Em rất yêu thích các loài vật nuôi trong đó đặc biệt là con gà. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về gà, một gia súc đặc biệt này nhé.
Gà có nguồn gốc từ gà rừng, được con người đem về nuôi nên có tên là gà nhà. Khác với gà rừng, do được chăm sóc, nên gà nhà có thói quen trở về chuồng mỗi khi trời tối. Và sáng sớm, chúng thường có thói quen đi theo bầy đàn để ra khỏi chuồng. Gà thuộc họ chim, nhóm lông vũ. Có nhiều loại gà như gà gô, gà ri, gà tam hoàng, gà ta,.. Xét về giới tính, có hai loại là gà mái và gà trống.
Mỗi con gà thường được nuôi trong vòng sáu tháng đến một-hai năm. Tùy theo mục đích mà đàn gà có quy mô rộng hay nhỏ. Gà nuôi trong gia đình thường của quy mô đàn nhỏ, từ mười đến hai mươi con và thời gian nuôi gà sẽ lâu hơn vì nuôi càng lâu, thịt gà càng chất lượng. Đối với gà kinh doanh, quy mô đàn con thể lên tới hàng nghìn con và thời gian nuôi thường là nửa năm. Ngoại hình của mỗi loài gà thường giống nhau, chỉ khác nhau đôi chút do đặc tính loài tạo nên. Lông gà con màu vàng óng và mượt như tơ. Lông của gà trống dài, cứng có màu sắc sặc sỡ, đây cũng là một yếu tố giao gà trống thu hút gà mái trong mùa sinh sản. Lông của gà mái có màu đơn giản hơn, thường là màu vàng mỡ, màu vàng nâu điểm vài đốm đen. Chân gà có bốn ngón, có thêm một chiếc cựa phía trên. Nhìn vào độ dài của cựa là có thể đoán được tuổi của chú gà ấy. Lớp da chân nhăn, dày giúp bảo vệ chân khỏi xây xước khi phải đi trên đất, sỏi cả ngày. Canh của gà âu sát vào thân, khi vỗ cánh vang lên tiếng vù vù rất oai phong. Cổ gà dài, lông nhạt dần từ phía trên đầu xuống. Đầu gà chỉ to bằng nắm tay người lớn. Hai mắt màu nâu, chiếc mỏ màu vàng, nhọn để dễ đào đất tìm giun và thức ăn. Mào gà tùy theo giới tính mà kích thước và màu sắc khác nhau.
Gà trống có thân hình vạm vỡ, trên đầu có mào đỏ chót, bộ lông rực rỡ, lông đuôi dài, chân có cựa - lực lưỡng và oai vệ. Tiếng gáy của gà trống rất vang, khỏe và từ lâu đã trở thành tiếng chuông báo thức tự động của làng quê Việt. Gà mái yểu điệu, đoan trang, lông mượt mà, lông đuôi ngắn, mắt tròn xoe, trên đầu không có mào, chân không cựa.
Thức ăn của gà là thóc, các loài côn trùng, giun đất, chuối cây thái nhỏ băm nhuyễn trộn cám, các loại bột dạng viên, .. Gà mái đẻ trứng, mỗi lứa có thể đẻ từ 15 đến hơn 20 quả. Trứng được ấp trong khoảng 3 tuần thì nở ra những chú gà con xinh xắn. Những chú gà con này vừa mở mắt có thể tự kiếm ăn, nhưng đối với gà nhà, chúng thường được mẹ dẫn đi kiếm mồi. Mỗi khi gà mẹ tìm được mồi liền cục cục,...gọi đàn con đến ăn. Những lúc gà mẹ dẫn con đi ăn, nếu có loài vật nào dám đụng đến đàn gà con thì lập tức bị gà mẹ chống trả quyết liệt.
Gà là một động vật có ích, đem lại nhiều lợi ích về kinh tế cho con người. Trứng gà là nguồn thực phẩm lớn trong đời sống con người. Từ trứng gà có thể chế biến nhiều món ăn ngon như món trứng gà luộc, trứng gà chiên, trứng gà ốp la,... Trứng gà đánh với bột mì có thể làm bánh thuẩn, bánh ga tô, bánh kem,...Trứng gà còn là một dược phẩm dùng để dưỡng da. Ông bà ta thường luộc trứng để cạo gió mỗi khi bị cảm sốt. Thịt gà là món ăn ngon. Có nhiều món được chế biến từ gà như gà luộc chấm muối tiêu, gà xé trộn rau răm, gà hấp, gà chiên, gà quay,... Lông gà qua xử lí hoá học có thể trở thành một loại bột giặt hữu hiệu. Ngoài ra còn dùng làm cây cọ để viết, vẽ; làm chổi, làm quạt, làm áo lông gà, làm cầu cho môn thể thao đá cầu,... Ngay cả chất thải của gà cũng có thể dùng làm phân bón cho cây cối. Loại phân này rất thích hợp cho cây ớt và cây thuốc lá. Không chỉ có lợi ích về vật chất, mà còn có vai trò quan trọng trong đời sống tinh thần của con người. Tiếng gà gáy là chiếc đồng hồ báo thức cho người dân quê. Tiếng gà gáy mỗi sớm, mỗi chiều trở nên quen thuộc gợi cuộc sống thanh bình, yên ả. Vì thế mà nó đi vào thơ văn một cách tự nhiên. Ngay từ thời xa xưa, trong truyện cổ tích "Sọ Dừa", tiếng gà gáy xuất hiện đã đem lại sự đoàn tụ cho Sọ Dừa và cô Út. Và "Tiếng gà trưa " của Xuân Quỳnh là một bài thơ rất hay về âm thanh "tiếng gà":"Trên đường hành quân xa- Dừng chân bên xóm nhỏ - Tiếng gà ai nhảy ổ - Cục cục tác cục ta - Nghe xao động nắng trưa – Nghe bàn chân đỡ mỏi.Trên mâm cỗ cúng ông bà tổ tiên, đất đai, thần thánh thường có gà luộc nguyên con, để tỏ lòng trân trọng biết ơn ông bà, tổ tiên. Gà còn xuất hiện trong các lễ hội truyền thống với trò chơi chọi gà độc đáo. Ở nước Pháp chú gà trống Gô-la tượng trưng cho sự phồn thịnh của nước nhà. Hình ảnh gà mẹ dẫn đàn gà con đi kiếm mồi điểm thêm cho bức tranh làng cảnh Việt Nam. Tuy nhiên hiện nay do bị ảnh hưởng của môi trường sống, nhiều loại dịch bệnh xuất hiện trong những năm gần đây, nhất là bệnh dịch cúm gia cầm H5N1. Vì thế mà con người cần chăm sóc cẩn thận để nguồn bệnh đỡ lây lan, không nên ăn gà bệnh. Cần phải có mạng lưới kiểm duyệt chặt chẽ nguồn thực phẩm này.
Khi nuôi gà, trong thời gian đầu mới lập đàn người nông dân phải đặc biệt chú ý. Gà lúc mới nuôi phải được chăm sóc đến thức ăn và nước uống nếu không sẽ rất dễ mắc bệnh. Nơi chăn nuôi phải luôn được dọn dẹp, vệ sinh sạch sẽ. Khi xuất hiện dịch bệnh của gia cầm, phải được vãi vôi, phun thuốc và theo dõi thường xuyên để kịp thời chữa trị.
Gà mang lại rất nhiều giá trị cho con người trong đời sống thường nhật. Em rất yêu quý gà, mong rằng trong tương lai, gà của Việt Nam sẽ được xuất khẩu rộng rãi ra thị trường quốc tế.
Tham gia Cộng đồng Lazi trên các mạng xã hội | |
Fanpage: | https://www.fb.com/lazi.vn |
Group: | https://www.fb.com/groups/lazi.vn |
Kênh FB: | https://m.me/j/AbY8WMG2VhCvgIcB |
LaziGo: | https://go.lazi.vn/join/lazigo |
Discord: | https://discord.gg/4vkBe6wJuU |
Youtube: | https://www.youtube.com/@lazi-vn |
Tiktok: | https://www.tiktok.com/@lazi.vn |
Hôm nay bạn thế nào? Hãy nhấp vào một lựa chọn, nếu may mắn bạn sẽ được tặng 50.000 xu từ Lazi
Vui | Buồn | Bình thường |