Bữa ăn dinh dưỡng của nhóm em xây dựng gồm: cơm trắng, canh cua, thịt kho, su su xào, cà pháo.

Món ăn mà nhóm định thực hiện là thịt kho.

 

Nguyên liệu: 5 lạng thịt lợn, 3 củ hành khô, đường nâu, nước hàng kho thịt, muối hạt, nước mắm, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn.

Cách chế biến: 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: làm sạch nguyên liệu, cắt nhỏ thịt, hành.

Bước 2: Chế biến món ăn: pha hỗn hợp nước trộn, sau đó trộn nguyên liệu với hỗn hợp rồi cho vào nồi nấu tới khi chín.

Bước 3: Trình bày món ăn ra đĩa.