Thủy ngân là một kim loại ở thể lỏng trong điều kiện nhiệt độ thông thường. Nhiệt độ nóng chảy của thủy ngân là – 39 độ C. Tính nhiệt độ sôi của thủy ngân bt độ chênh lệch giữa nhiệt độ sôi và nhiệt độ nóng chảy của thủy ngân là 396 độ C.