luong nuoc trong 200kg hat tuoi ( chua 20%nuoc) la

               200:100nhan20=40(kg)

phoi 200kg hat tuoi ta thu duoc so kg hat kho la

             200-30=170 (kg)

luong nuoc trong 170kg hat kho la

              40-30=10(kg)

ti so phan tram luong nuoc trong hat kho la

              10:170=0,0588

              0,0588=5,88%

                   dap so : 5,88%