a) Gọi số học sinh giỏi là x, số học sinh khá là y và số học sinh trung bình là z.

Theo đề bài, ta có hệ thức:

x + y + z = 40 (1)

Và:

x = 1/5 * 40 = 8 (2)

y + z = 3/8 * (40 - 8) = 12 (3)

Từ (3), suy ra z = 12 - y

Thay (2) và (3) vào (1), ta được:

8 + y + (12 - y) = 40

y = 20 - 8 = 12

z = 12 - y = 0

Vậy có 8 học sinh giỏi, 12 học sinh khá và 20 học sinh trung bình.

b) Tỉ số phần trăm của số học sinh giỏi và khá so với tổng số học sinh cả lớp là:

(8 + 12) / 40 * 100% = 50%

Vậy tỉ số phần trăm của số học sinh giỏi và khá so với tổng số học sinh cả lớp là 50%.