Khi nhỏ từ từ nước cất vào bát vôi, sẽ xảy ra phản ứng hóa học giữa CaO (vôi sống) và nước (H2O), tạo thành Ca(OH)2 (vôi tôi). Phản ứng này được gọi là phản ứng trung hòa axit-bazo, trong đó CaO hoạt động như một bazo, tác dụng với nước để tạo ra Ca(OH)2, một bazo mạnh.

Khi giấy quỳ tím được cho vào hỗn hợp sản phẩm trong bát sứ, nó sẽ chuyển từ màu tím sang màu xanh lá cây. Điều này xảy ra vì Ca(OH)2 là một bazo mạnh và có khả năng phản ứng với nước để tạo ra ion OH- tự do trong dd. Các ion OH- sẽ tác động lên giấy quỳ tím, biến nó từ màu tím sang màu xanh lá cây, đồng thời cũng cho thấy rằng dd đã trở thành dd kiềm.