Các loại chuỗi thức ăn là:

1. Chuỗi thức ăn đơn giản: gồm một loài thực vật và một loài động vật ăn thực vật đó.

2. Chuỗi thức ăn phức tạp: gồm nhiều loài thực vật và động vật ăn nhau thành một chuỗi.
3. ​ Chuỗi thức ăn hỗn hợp: gồm nhiều loài thực vật và động vật ăn nhau không theo trật tự nhất định. 

Mối quan hệ dinh dưỡng trong chuỗi thức ăn và lưới thức ăn được mô tả như sau:

• Loài ăn thực vật là nguồn cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cho loài động vật ăn thực vật.

• Loài ăn thịt (động vật ăn động vật) là nguồn cung cấp protein cho loài ăn thịt khác ở cấp bậc cao hơn trong chuỗi thức ăn.

• Các loài phân hủy (vi khuẩn, nấm mốc, sâu bọ) đóng vai trò quan trọng trong quá trình phân hủy các tàn dư sinh vật, giúp tái tạo chất dinh dưỡng và tạo ra môi trường phù hợp cho sự sống của các loài thực vật.