Nước nuôi thuỷ sản có một số đặc điểm như sau:

• Nước có độ ổn định về chất lượng và nhiệt độ, đảm bảo môi trường sống của các loài thủy sản.
• Nước có độ phù hợp với quá trình chuyển hóa sinh học và dinh dưỡng của thủy sản, đảm bảo tăng trưởng và phát triển của chúng.
• Nước có độ sâu phù hợp với các loài thủy sản nuôi.
• Nước có nguồn dinh dưỡng đầy đủ cho sự phát triển của thủy sản.
• Nước cần được kiểm soát độ ô nhiễm, đảm bảo an toàn cho sức khỏe con người và thủy sản.