Axit clohiđric (HCl) là một axit mạnh có vai trò quan trọng trong cơ thể. Các vai trò chính của axit clohiđric bao gồm:

1. Tiêu hóa: HCl được sản xuất bởi tế bào niêm mạc dạ dày và giúp tiêu hóa thức ăn bằng cách giúp phân hủy protein và kích thích tiêu hóa các chất béo và carbohydrate.

2. Kháng khuẩn: HCl có tính kháng khuẩn và giúp tiêu diệt các vi khuẩn và vi rút trong thức ăn.

3. Hấp thụ chất dinh dưỡng: HCl giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng như canxi, sắt và vitamin B12.

4. Điều chỉnh pH: HCl giúp duy trì mức độ axit trong dạ dày và giúp điều chỉnh pH của máu.

5. Kích thích tiết hormone: HCl kích thích tiết hormone gastrin, giúp tăng cường tiết acid và các enzyme tiêu hóa.

Tuy nhiên, nếu lượng axit clohiđric trong dạ dày quá cao, có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như loét dạ dày, viêm dạ dày và dấu hiệu khác của bệnh trào ngược dạ dày. Do đó, cân bằng lượng axit clohiđric trong cơ thể là rất quan trọng.