Trao đổi khoáng đi kèm trao đổi nước vì hai quá trình này đều cần có sự vận chuyển chất từ môi trường bên ngoài vào bên trong cơ thể thực vật.
- Trao đổi khoáng là quá trình vận chuyển các chất khoáng từ đất vào trong cây. Các chất khoáng này cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển của thực vật.
- Trao đổi nước là quá trình vận chuyển nước từ đất vào trong cây, từ lá ra ngoài môi trường. Nước là thành phần cấu tạo quan trọng của tế bào thực vật, đồng thời cũng là môi trường cho các phản ứng sinh hóa diễn ra.
Cả hai quá trình này đều diễn ra theo cơ chế thẩm thấu, tức là vận chuyển các chất từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp. Nồng độ khoáng trong đất thường cao hơn nồng độ khoáng trong cây, do đó các chất khoáng sẽ được vận chuyển từ đất vào cây theo cơ chế thẩm thấu. Nồng độ nước trong lá thường thấp hơn nồng độ nước trong đất, do đó nước sẽ được vận chuyển từ đất vào lá theo cơ chế thẩm thấu.
Ngoài ra, trao đổi khoáng và trao đổi nước còn liên quan với nhau qua quá trình thoát hơi nước. Thoát hơi nước là quá trình nước từ lá thoát ra ngoài môi trường. Thoát hơi nước tạo ra lực hút thẩm thấu, giúp vận chuyển nước và các chất khoáng từ rễ lên lá.
Như vậy, trao đổi khoáng và trao đổi nước là hai quá trình quan trọng đối với sự sống của thực vật. Hai quá trình này có mối quan hệ chặt chẽ với nhau, bổ sung cho nhau, giúp thực vật hấp thụ được các chất dinh dưỡng cần thiết để sinh trưởng và phát triển.