03/11/2023 20:43:44

Kẹo đắng (nước hàng) để kho thịt, cá được tạo ra như thế nào? Đó là biến đổi vật lí hay hoá học?

1. Kẹo đắng (nước hàng) để kho thịt, cá được tạo ra như thể nào? Đó là biến đổi vật lí hay hoá học?

3 trả lời

+ Trả lời +2 điểm

Gia sư online

205

Tham khảo câu trả lời từ Trợ lý ảo Lazi

Kẹo đắng (nước hàng) được tạo ra thông qua quá trình biến đổi vật lí và hoá học. Quá trình này bao gồm việc trộn các thành phần như muối, đường, gia vị và các chất phụ gia khác với nhau. Sau đó, hỗn hợp này được đun nấu và chưng cất để tạo ra hương vị và màu sắc đặc trưng của kẹo đắng. Quá trình này kết hợp cả các phản ứng hoá học và các thay đổi vật lí để tạo ra sản phẩm cuối cùng.

3 trả lời

Thưởng th.9.2024

Xếp hạng

Nước hàng được tạo ra bằng cách đun nóng đường đến khi chuyển màu sẫm.
đây là biến đổi hóa học vì đun nóng đường sẽ biến đổi thành than và nước

Nước hàng được tạo ra bằng cách đun nóng đường đến khi chuyển màu sẫm.
mình nghĩ đây là biến đổi hóa học vì đun nóng đường sẽ biến đổi thành than và nước.( học cũng 5 năm rồi nên ko nhớ lắm

Được tạo ra bằng cách đun nóng đường cho đến khi đường chảy ra ,thường được gọi là chưng nước hàng đến lúc ngả màu thì thêm nước .
Mình nghĩ là biến đổi hóa học .

Trả lời nhanh trong 10 phút và nhận thưởng

Xem chính sách

Bạn muốn biết điều gì?

GỬI CÂU HỎI

Học tập không giới hạn cùng học sinh cả nước và AI, sôi động, tích cực, trải nghiệm

Tham gia Cộng đồng Lazi trên các mạng xã hội
Fanpage:	https://www.fb.com/lazi.vn
Group:	https://www.fb.com/groups/lazi.vn
Kênh FB:	https://m.me/j/AbY8WMG2VhCvgIcB
LaziGo:	https://go.lazi.vn/join/lazigo
Discord:	https://discord.gg/4vkBe6wJuU
Youtube:	https://www.youtube.com/@lazi-vn
Tiktok:	https://www.tiktok.com/@lazi.vn

Bài tập liên quan

Các em có biết than chì và kim cương cùng được cấu tạo từ nguyên tố C tuy nhiên than chì mềm, có thể dễ dàng bẻ gãy giá thành rất rẻ nhưng kim cương lại rất cứng (Hóa học - Lớp 9)

1 trả lời

Đốt cháy khí methane trong ko khí thu được 22 gam khí carbon dioxide. Tính thể tích khí methane đã phản ứng (Hóa học - Lớp 9)

3 trả lời

Em hãy giải thích vì sao nhôm không bị ăn mòn trong điều kiện bình thường dù nó cũng là kim loại hoạt động mạnh (Hóa học - Lớp 9)

3 trả lời

Giải thích tại sao bạc lại dễ bị xỉn màu trong khi vàng thì không, dựa vào tính chất hóa học của hai kim loại này. Em hãy đề xuất một số cách để bảo quản và giữ trang sức bạc luôn sáng bóng (Hóa học - Lớp 9)

2 trả lời

Cho thanh đồng vào dung dịch AgNO3, sau một thời gian lấy thanh đồng ra rửa nhẹ, sấy khô rồi đem cân. Hỏi khối lượng của thanh đồng sau phản ứng tăng hay giảm (Hóa học - Lớp 9)

1 trả lời

Cho 5,4g Là tác dụng với dung dịch H2SO4 2M. Tính khối lượng muối (Hóa học - Lớp 9)

2 trả lời

Cho kim loại A có hóa trị duy nhất là hai trong các hợp chất. A phản ứng vừa đủ với 7,437 hơi nước ở nhiệt độ cao. Sau phản ứng thu được 2,3 g bột acid (Hóa học - Lớp 9)

0 trả lời

Cho một lá sắt có khối lượng 5,6 gam vào dd CuSO4. Sau một thời gian, nhấc lá sắt ra, rửa nhẹ, làm khô và cân thấy lá sắt có khối lượng là 6,4 gam. Khối lượng lá sắt tạo thành là bao nhiêu? (Hóa học - Lớp 9)

1 trả lời

Cho 10g Fe và Cu tác dụng với dd HCl thu được 2.479 (l) H2 (dkc) (Hóa học - Lớp 9)

0 trả lời

Những phát biểu nào su đây đúng? Số lượng alkane có cùng công thức phân tử C5H12 nhưng có công thức cấu tạo khác nhau? Cho các nhiên liệu sau: xăng, gas, dầu diesel, dầu mazut, dầu hỏa. Sắp xếp nhiệt độ sôi tăng dần (Hóa học - Lớp 9)

2 trả lời

Cho 5,4g kim loại M không rõ hoá trị tác dụng hết với 7,437l khí chorine đkc. Tìm m (Hóa học - Lớp 9)

2 trả lời

Xem thêm

Trắc nghiệm Hóa học Lớp 9 mới nhất

Cho các muối A, B, C, D là các muối (không theo tự) CaCO₃, CaSO₄, Pb(NO₃)₂, NaCl. Biết rằng A không được phép có trong nước ăn vì tính độc hại của nó, B không độc nhưng cũng không được có trong nước ăn vì ...

Cho dãy các chất sau: Al, P₂O₅, Na₂O, Fe₃O₄, ZnO, MgO, CuO, Al₂O₃, BaO, FeO. Trong các chất trên, số chất tan được trong nước là a; số chất tác dụng được với dung dịch ...

Cho sơ đồ phản ứng sau: X + H₂SO_{4 (đ, n)} → CuSO₄ + SO₂ + H₂O. Hoàn thành sơ đồ phản ứng và cho biết tổng hệ số các chất phản ứng là bao nhiêu?

Cho 4 lọ hóa chất bị mất nhãn đựng 4 dung dịch trong suốt, không màu chứa một trong các hóa chất riêng biệt: Ba(OH)₂, H₂SO₄, HCl, NaCl. Để nhận biết từng chất có trong từng lọ dung dịch cần ít nhất số hóa chất là:

Xem thêm

Hôm nay bạn thế nào? Hãy nhấp vào một lựa chọn, nếu may mắn bạn sẽ được tặng 50.000 xu từ Lazi

Vui	Buồn	Bình thường

Học ngoại ngữ với Flashcard

Bảng xếp hạng thành viên

11-2024 10-2024 Yêu thích

Trang chủ	Giải đáp bài tập	Đố vui	Ca dao tục ngữ	Liên hệ	Tải ứng dụng Lazi
Giới thiệu	Hỏi đáp tổng hợp	Đuổi hình bắt chữ	Thi trắc nghiệm	Ý tưởng phát triển Lazi
Chính sách bảo mật	Trắc nghiệm tri thức	Điều ước và lời chúc	Kết bạn 4 phương	Xem lịch
Điều khoản sử dụng	Khảo sát ý kiến	Xem ảnh	Hội nhóm	Bảng xếp hạng
Tuyển dụng	Flashcard	DOL IELTS Đình Lực	Mua ô tô	Bảng Huy hiệu
	Thơ văn danh ngôn	Từ điển Việt - Anh	Đề thi, kiểm tra	Xem thêm

Kẹo đắng (nước hàng) để kho thịt, cá được tạo ra như thế nào? Đó là biến đổi vật lí hay hoá học?

Các em có biết than chì và kim cương cùng được cấu tạo từ nguyên tố C tuy nhiên than chì mềm, có thể dễ dàng bẻ gãy giá thành rất rẻ nhưng kim cương lại rất cứng (Hóa học - Lớp 9)

Tại sao mỡ động vật (lợn, gà…) thường được rán lên, thành phẩm dùng để xào nấu thức ăn (Hóa học - Lớp 9)

Nêu cách nhận biết các dung dịch riêng biệt có màu tương tư nhau (Hóa học - Lớp 9)

Viết phương trình (Hóa học - Lớp 9)

Phân tử 1 hợp chất gồm nguyên tử nguyên tố X liên kết với 4 nguyên tử H và nặng bằng nguyên tử O (Hóa học - Lớp 9)

Lập công thức hóa học của những hợp chất sau (Hóa học - Lớp 9)

Hoàn thành dãy chuyển hoá sau ( Ghi rõ điều kiện nếu có) (Hóa học - Lớp 9)

Tính hóa trị của S trong các hợp chất (Hóa học - Lớp 9)

Có thể dùng cụm từ nào sau đây để nói về nguyên tử (Hóa học - Lớp 9)

Nguyên tử là gì? Nguyên tử được cấu tạo từ mấy loại hạt? (Hóa học - Lớp 9)

Đốt cháy khí methane trong ko khí thu được 22 gam khí carbon dioxide. Tính thể tích khí methane đã phản ứng (Hóa học - Lớp 9)

Em hãy giải thích vì sao nhôm không bị ăn mòn trong điều kiện bình thường dù nó cũng là kim loại hoạt động mạnh (Hóa học - Lớp 9)

Giải thích tại sao bạc lại dễ bị xỉn màu trong khi vàng thì không, dựa vào tính chất hóa học của hai kim loại này. Em hãy đề xuất một số cách để bảo quản và giữ trang sức bạc luôn sáng bóng (Hóa học - Lớp 9)

Cho thanh đồng vào dung dịch AgNO3, sau một thời gian lấy thanh đồng ra rửa nhẹ, sấy khô rồi đem cân. Hỏi khối lượng của thanh đồng sau phản ứng tăng hay giảm (Hóa học - Lớp 9)

Cho 5,4g Là tác dụng với dung dịch H2SO4 2M. Tính khối lượng muối (Hóa học - Lớp 9)

Cho kim loại A có hóa trị duy nhất là hai trong các hợp chất. A phản ứng vừa đủ với 7,437 hơi nước ở nhiệt độ cao. Sau phản ứng thu được 2,3 g bột acid (Hóa học - Lớp 9)

Cho một lá sắt có khối lượng 5,6 gam vào dd CuSO4. Sau một thời gian, nhấc lá sắt ra, rửa nhẹ, làm khô và cân thấy lá sắt có khối lượng là 6,4 gam. Khối lượng lá sắt tạo thành là bao nhiêu? (Hóa học - Lớp 9)

Cho 10g Fe và Cu tác dụng với dd HCl thu được 2.479 (l) H2 (dkc) (Hóa học - Lớp 9)

Cho 5,4g kim loại M không rõ hoá trị tác dụng hết với 7,437l khí chorine đkc. Tìm m (Hóa học - Lớp 9)

Dãy gồm các chất đều có phản ứng thủy phân là?

ăn mòn kim loại là sự phá hủy kim loại do

Dung dịch axit loãng H₂SO₄ khi phản ứng với chất nào dưới đây mà khí H₂ không giải phóng ra (không được sinh ra)?

Cho các muối A, B, C, D là các muối (không theo tự) CaCO₃, CaSO₄, Pb(NO₃)₂, NaCl. Biết rằng A không được phép có trong nước ăn vì tính độc hại của nó, B không độc nhưng cũng không được có trong nước ăn vì ...

Cho dãy các chất sau: Al, P₂O₅, Na₂O, Fe₃O₄, ZnO, MgO, CuO, Al₂O₃, BaO, FeO. Trong các chất trên, số chất tan được trong nước là a; số chất tác dụng được với dung dịch ...

Cho sơ đồ phản ứng sau: X + H₂SO_{4 (đ, n)} → CuSO₄ + SO₂ + H₂O. Hoàn thành sơ đồ phản ứng và cho biết tổng hệ số các chất phản ứng là bao nhiêu?

Để nhận biết: HCl, Na₂SO₄, NaOH; người ta dùng thuốc thử nào sau đây:

Cho sơ đồ phản ứng sau: CaO + 2HCl → X + H₂O Hỏi X là chất nào?

Cho các chất sau: Fe, Mg, Cu, AgNO₃, CuCl₂, Fe(NO₃)₂. Số cặp chất tác dụng với nhau là:

Cho 4 lọ hóa chất bị mất nhãn đựng 4 dung dịch trong suốt, không màu chứa một trong các hóa chất riêng biệt: Ba(OH)₂, H₂SO₄, HCl, NaCl. Để nhận biết từng chất có trong từng lọ dung dịch cần ít nhất số hóa chất là:

Kẹo đắng (nước hàng) để kho thịt, cá được tạo ra như thế nào? Đó là biến đổi vật lí hay hoá học?

Đăng nhập

Mở khóa để xem toàn bộ nội dung trả lời