Để làm nước hàng từ đường, bạn có thể làm theo các bước sau:

1. Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 kg đường
- 1 lít nước

2. Đun nước:
- Đổ nước vào nồi và đun sôi.

3. Hòa đường:
- Khi nước đã sôi, hãy từ từ thêm đường vào nồi.
- Khi đường tan hoàn toàn, tiếp tục đun nồi trong khoảng 5-10 phút để đường hòa tan đều trong nước.

4. Làm nguội:
- Tắt bếp và để nước hàng từ đường nguội tự nhiên.
- Khi nước đã nguội, bạn có thể sử dụng nó để kho cá.

Lưu ý: Nếu bạn muốn nước hàng từ đường có mùi thơm hơn, bạn có thể thêm một ít lá chuối hoặc lá chuối khô vào nồi khi đun nước.