Để giải bài toán này, ta cần biết tỉ lệ phản ứng giữa CO2 và NaOH là 1:2. Tức là, mỗi mol CO2 cần 2 mol NaOH để phản ứng hoàn toàn.

a. Tìm chất dư:
- Đầu tiên, ta cần tính số mol CO2 trong 1,568 lít khí CO2. Với điều kiện chuẩn (0°C, 1 atm), 1 mol khí CO2 có thể chiếm 22,4 lít. Vậy số mol CO2 trong 1,568 lít khí CO2 là: 1,568/22,4 = 0,07 mol CO2.
- Từ tỉ lệ phản ứng, ta biết rằng 1 mol CO2 cần 2 mol NaOH để phản ứng hoàn toàn. Vậy số mol NaOH cần để phản ứng với 0,07 mol CO2 là: 0,07 x 2 = 0,14 mol NaOH.
- Tiếp theo, ta cần tính khối lượng NaOH tương ứng với số mol trên. Khối lượng mol của NaOH là 40 g/mol. Vậy khối lượng NaOH cần để phản ứng với 0,14 mol NaOH là: 0,14 x 40 = 5,6 g NaOH.

Vậy chất dư là NaOH, với khối lượng là 5,6 g.

b. Tìm khối lượng Na2CO3 thu được:
- Từ tỉ lệ phản ứng, ta biết rằng 1 mol CO2 tạo ra 1 mol Na2CO3. Vậy số mol Na2CO3 tạo ra từ 0,07 mol CO2 là: 0,07 mol Na2CO3.
- Khối lượng mol của Na2CO3 là 106 g/mol. Vậy khối lượng Na2CO3 thu được là: 0,07 x 106 = 7,42 g Na2CO3.

Vậy khối lượng Na2CO3 thu được là 7,42 g.