Người mà em yêu thích nhất là mẹ. Mẹ là một người phụ nữ tuyệt vời, luôn yêu thương, chăm sóc và dạy bảo em từng ngày.

Một trong những hoạt động mà em yêu thích nhất của mẹ là nấu ăn. Mẹ rất giỏi nấu ăn, mỗi món ăn của mẹ đều rất ngon và hấp dẫn. Em thích nhất là món canh chua cá lóc của mẹ. Mẹ thường nấu canh chua cá lóc vào những ngày cuối tuần, khi cả gia đình quây quần bên nhau. Mẹ sẽ đi chợ mua cá lóc, cà chua, dứa, thơm, me... rồi về nhà sơ chế. Mẹ rửa cá lóc sạch sẽ, cắt khúc vừa ăn. Cà chua, dứa, thơm mẹ rửa sạch, cắt miếng. Me mẹ cạo vỏ, vắt lấy nước cốt.

Khi tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị xong, mẹ bắt tay vào nấu canh. Mẹ cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành, tỏi rồi cho cá lóc vào xào săn. Tiếp theo, mẹ cho cà chua, dứa, thơm vào xào cùng. Khi cà chua chín mềm, mẹ cho nước vào đun sôi. Mẹ nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi cho me vào khuấy đều. Cuối cùng, mẹ cho rau thơm vào rồi tắt bếp.

Canh chua cá lóc của mẹ có vị chua chua, ngọt ngọt, thơm ngon rất đặc trưng. Mùi thơm của cá lóc, cà chua, dứa, thơm hòa quyện với nhau tạo nên một hương vị khó quên. Em rất thích ăn canh chua cá lóc của mẹ. Mỗi lần ăn canh chua cá lóc, em lại cảm nhận được tình yêu thương của mẹ dành cho em.

Không chỉ giỏi nấu ăn, mẹ còn rất giỏi chăm sóc em. Mẹ luôn quan tâm đến mọi hoạt động của em, từ việc học tập đến sinh hoạt hàng ngày. Mẹ luôn động viên, khích lệ em học tập và rèn luyện. Mẹ cũng luôn dạy bảo em những điều hay lẽ phải trong cuộc sống.

Em rất yêu mẹ và biết ơn mẹ vì tất cả những gì mẹ đã làm cho em. Em sẽ cố gắng học tập thật tốt để không phụ lòng mong mỏi của mẹ.