Để sắp xếp nhân công sản xuất hiệu quả, ta cần tính toán công suất làm việc của mỗi người trong một ngày.

Quang có thể làm được 240 chiếc bánh ngọt hoặc 100 chiếc bánh gatô trong 8 tiếng làm việc. Vậy công suất làm việc của Quang là 240/8 = 30 chiếc bánh ngọt/giờ hoặc 100/8 = 12.5 chiếc bánh gatô/giờ.

Cường có thể làm được 80 chiếc bánh ngọt hoặc 2/7 * 80 = 22.86 chiếc bánh gatô trong 8 tiếng làm việc. Vậy công suất làm việc của Cường là 80/8 = 10 chiếc bánh ngọt/giờ hoặc 22.86/8 = 2.86 chiếc bánh gatô/giờ.

Với công suất làm việc như vậy, ta có thể sắp xếp nhân công sản xuất như sau:
- Quang nên làm bánh ngọt vì công suất làm việc của Quang là cao hơn so với làm bánh gatô của Cường.
- Cường nên làm bánh gatô vì công suất làm việc của Cường là cao hơn so với làm bánh ngọt của Quang.

Tổ chức như vậy sẽ tận dụng được tối đa công suất làm việc của mỗi người và đảm bảo sản xuất hiệu quả.