Khi bón phân quá nhiều, cây sẽ gặp phải tình trạng quá tải chất dinh dưỡng. Quá trình hút nước và khoáng của cây sẽ bị ảnh hưởng như sau:

1. Hút nước: Cây hút nước thông qua rễ và mạch nước. Khi bón phân quá nhiều, lượng chất dinh dưỡng trong đất tăng lên đột ngột, gây ra sự tăng áp lực osmotic trong môi trường đất. Điều này làm giảm khả năng hút nước của cây, vì cây phải vượt qua áp lực osmotic cao hơn để hút nước từ đất. Do đó, cây có thể gặp khó khăn trong việc hấp thụ nước và có thể dẫn đến tình trạng mất nước.

2. Hút khoáng: Cây hút khoáng chủ yếu thông qua quá trình hấp thụ nước. Khi bón phân quá nhiều, lượng chất dinh dưỡng trong đất tăng lên, gây ra sự tăng áp lực osmotic trong môi trường đất. Điều này làm giảm khả năng hút khoáng của cây, vì cây phải vượt qua áp lực osmotic cao hơn để hút khoáng từ đất. Do đó, cây có thể gặp khó khăn trong việc hấp thụ khoáng và có thể dẫn đến tình trạng thiếu khoáng.

Ngoài ra, việc bón phân quá nhiều cũng có thể gây ra tình trạng cháy rễ do nồng độ muối quá cao trong đất. Điều này làm giảm khả năng hút nước và khoáng của cây, gây ra tình trạng mất nước và thiếu khoáng.

Do đó, việc bón phân cần được thực hiện đúng liều lượng và thời điểm phù hợp để tránh tình trạng quá tải chất dinh dưỡng và ảnh hưởng đến quá trình hút nước và khoáng của cây.