Hỗn hợp đồng nhất là hỗn hợp mà các thành phần của nó có cùng một pha và không thể phân biệt bằng mắt thường, ví dụ như nước muối. Trong khi đó, hỗn hợp không đồng nhất là hỗn hợp mà các thành phần của nó không pha trộn hoàn toàn với nhau và có thể phân biệt được bằng mắt thường, ví dụ như hỗn hợp nước dầu.