Để thu được muối ăn nguyên chất từ hỗn hợp nước muối, bạn có thể thực hiện phương pháp đun sôi và bay hơi. Dưới đây là các bước cụ thể:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Hỗn hợp nước muối: Nước muối có thể là nước biển hoặc nước muối tinh khiết pha loãng.
- Bình đun sôi: Sử dụng một bình đun sôi có thể chịu được nhiệt độ cao.
Các bước thực hiện:
Đổ nước muối vào bình đun sôi: Đổ hỗn hợp nước muối vào bình đun sôi. Đảm bảo lượng nước đủ để phủ lên đỉnh, nhưng không quá nhiều để tránh làm chậm quá trình bay hơi.
Đun sôi nước muối: Đun sôi nước muối trên lửa vừa. Khi nước bắt đầu sôi, giảm lửa xuống nhỏ để duy trì sự sôi nhẹ và đều.
Bay hơi nước: Khi nước bắt đầu sôi, nước sẽ bay hơi, và muối sẽ còn lại ở đáy bình. Đảm bảo giữ cho quá trình này tiếp diễn cho đến khi nước bay hơi hết.
Thu thập muối còn lại: Sau khi nước đã bay hơi hết, bạn sẽ thấy muối còn lại dính ở đáy bình hoặc trên thành bình. Thu thập muối này bằng cách sử dụng dụng cụ phù hợp như thìa, kỹ, hoặc đổ ra một cái rỗ để lọc muối.
Làm sạch muối (tùy chọn): Nếu muốn, bạn có thể rửa muối với một ít nước để loại bỏ bất kỳ tạp chất nào còn lại.
Lưu trữ muối: Sau khi muối đã được thu thập và làm sạch, bạn có thể lưu trữ nó trong các hũ hoặc bình kín để sử dụng.
Lưu ý rằng quá trình này cơ bản là cách làm muối ăn nguyên chất tại nhà, tuy nhiên, muối thu được có thể không hoàn toàn tinh khiết như muối mua từ cửa hàng vì nó có thể chứa các khoáng chất và tạp chất khác từ nước biển hoặc nguồn muối ban đầu.