a. Viết phương trình điều chế:

• Rượu etylic: C6H12O6 lên men → 2CO2 + 2C2H5OH
• Axit axetic: CH3CHO + H2 → C2H5OH
• Etyl axetat: CH3COOH + C2H5OH → CH3COOC2H5 + H2O
• Natri axetat: CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O

b. Chuỗi phản ứng:

• Điều chế rượu etylic từ tinh bột hoặc đường glucozơ: C6H12O6 → 2CO2 + 2C2H5OH
• Điều chế axit axetic từ rượu etylic: C2H5OH + O2 → CH3COOH + H2O
• Điều chế etyl axetat từ axit axetic và rượu etylic: CH3COOH + C2H5OH → CH3COOC2H5 + H2O
• Điều chế natri axetat từ axit axetic và natri hydroxit: CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O

c. Phương trình hóa học của chuỗi phản ứng:

• Điều chế rượu etylic từ tinh bột hoặc đường glucozơ: C6H12O6 → 2CO2 + 2C2H5OH
• Điều chế axit axetic từ rượu etylic: C2H5OH + O2 → CH3COOH + H2O
• Điều chế etyl axetat từ axit axetic và rượu etylic: CH3COOH + C2H5OH → CH3COOC2H5 + H2O
• Điều chế natri axetat từ axit axetic và natri hydroxit: CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O