Gọi x là số ngày còn lại để 80 người ăn hết số gạo đã chuẩn bị.

Số gạo còn lại sau 3 ngày là: 15 ngày - 3 ngày = 12 ngày

Số người còn lại sau 3 ngày là: 80 người - 20 người = 60 người

Ta có tỉ lệ: số gạo/số người = số ngày

\(15 ngày \times 60 người = x ngày \times 80 người\)

\(x = \frac{15 \times 60}{80} = \frac{900}{80} = 11.25\)

Vậy số gạo còn lại sẽ ăn hết trong 11 ngày và 6 giờ.