CHẤM ĐIỂM CHO MÌNH NHA
Câu 19. Khoáng nào tạo ra hệ đệm để đảm bảo cân bằng axit-kiềm?
- Khoáng magiê và kaliê thường tạo ra hệ đệm để duy trì cân bằng axit-kiềm trong cơ thể.

Câu 20. Khoáng nào tham gia vào thành phần cấu tạo của các enzyme oxy hóa như: tirozinase, ascorbioxydase ...
- Khoáng đồng thường tham gia vào thành phần cấu tạo của các enzyme oxy hóa như tirozinase và ascorbioxydase.

Câu 21. Khoáng nào là nguyên liệu chính ban đầu để tổng hợp nội sinh trong cơ thể vitamin B12
- Khoáng coban là nguyên liệu chính ban đầu để tổng hợp nội sinh trong cơ thể vitamin B12.

Câu 22. Khoáng nào tham gia vào chức năng tuyến giáp, khi thiếu phát sinh buồi cổ?
- Khoáng iodine tham gia vào chức năng của tuyến giáp, và khi thiếu iodine có thể phát sinh bướu cổ.

Câu 23. Khoáng nào là nguyên tố tạo máu (Chiếm gần 60%)
- Khoáng sắt là nguyên tố chính tạo nên hồng cầu, chiếm khoảng 60% trong tổng lượng sắt trong cơ thể.

Câu 24. Khoảng nào là thành phần cần thiết của 1 số axit amin (methionin, cystein), vitamin B1 (thiamin), enzyme, hormone?
- Khoáng sulfur thường là thành phần cần thiết của một số axit amin như methionin, cystein, cũng như vitamin B1, enzyme và hormone.

Câu 25. Dựa vào tính tan, vitamin có thể chia ra làm mấy nhóm ?
- Dựa vào tính tan, vitamin có thể chia ra làm hai nhóm: tan trong nước và tan trong chất béo.

Câu 26. Vitamin A là vitamin ...
- Vitamin A là vitamin tan trong chất béo, có vai trò quan trọng trong thị lực, sức khỏe da và hệ miễn dịch.