Để tính trung bình mỗi ngày cửa hàng bán được bao nhiêu kg gạo, chúng ta cần biết số kg gạo bán được trong mỗi ngày và sau đó tính trung bình.

1. Ngày thứ nhất bán được 7,5 kg gạo.
2. Ngày thứ nhất bán ít hơn ngày thứ ba 4,5 kg gạo, do đó ngày thứ ba bán được:
\[
7,5 \text{ kg} + 4,5 \text{ kg} = 12 \text{ kg}
\]
3. Giả sử ngày thứ hai bán được \( x \) kg gạo.

Trung bình mỗi ngày cửa hàng bán được:
\[
\text{Trung bình mỗi ngày} = \frac{\text{Tổng số kg gạo bán được trong 3 ngày}}{3}
\]

Tổng số kg gạo bán được trong 3 ngày là:
\[
7,5 \text{ kg} + x \text{ kg} + 12 \text{ kg} = 19,5 \text{ kg} + x \text{ kg}
\]

Do đó, trung bình mỗi ngày cửa hàng bán được:
\[
\frac{19,5 \text{ kg} + x \text{ kg}}{3}
\]

Nếu biết số kg gạo bán được trong ngày thứ hai (giá trị của \( x \)), chúng ta có thể tính được giá trị cụ thể. Nếu không có thông tin về ngày thứ hai, chúng ta chỉ có thể biểu diễn trung bình dưới dạng công thức như trên.