Để tính khối lượng chất tan và nồng độ phần trăm (%), chúng ta cần biết khối lượng chất tan và tổng khối lượng dung dịch.

### Trường hợp 1: Hòa tan 10g đường vào 120g nước
- Khối lượng chất tan (đường): 10g
- Khối lượng dung môi (nước): 120g
- Khối lượng dung dịch = Khối lượng chất tan + Khối lượng dung môi = 10g + 120g = 130g

Nồng độ phần trăm (%):
\[ \text{Nồng độ %} = \left( \frac{\text{Khối lượng chất tan}}{\text{Khối lượng dung dịch}} \right) \times 100\% = \left( \frac{10g}{130g} \right) \times 100\% \approx 7.69\% \]

### Trường hợp 2: Hòa tan 0.5 mol CuSO4 vào 90g nước
- Khối lượng mol của CuSO4: Cu (63.5) + S (32) + 4O (4 x 16) = 63.5 + 32 + 64 = 159.5g/mol
- Khối lượng chất tan (CuSO4): 0.5 mol x 159.5g/mol = 79.75g
- Khối lượng dung môi (nước): 90g
- Khối lượng dung dịch = Khối lượng chất tan + Khối lượng dung môi = 79.75g + 90g = 169.75g

Nồng độ phần trăm (%):
\[ \text{Nồng độ %} = \left( \frac{\text{Khối lượng chất tan}}{\text{Khối lượng dung dịch}} \right) \times 100\% = \left( \frac{79.75g}{169.75g} \right) \times 100\% \approx 47.00\% \]

### Trường hợp 3: Dẫn 6.1975 mol khí amoniac vào 200g nước
- Khối lượng mol của NH3: N (14) + 3H (3 x 1) = 14 + 3 = 17g/mol
- Khối lượng chất tan (NH3): 6.1975 mol x 17g/mol = 105.3575g
- Khối lượng dung môi (nước): 200g
- Khối lượng dung dịch = Khối lượng chất tan + Khối lượng dung môi = 105.3575g + 200g = 305.3575g

Nồng độ phần trăm (%):
\[ \text{Nồng độ %} = \left( \frac{\text{Khối lượng chất tan}}{\text{Khối lượng dung dịch}} \right) \times 100\% = \left( \frac{105.3575g}{305.3575g} \right) \times 100\% \approx 34.50\% \]

Tóm lại:
1. Nồng độ % của dung dịch đường: 7.69%
2. Nồng độ % của dung dịch CuSO4: 47.00%
3. Nồng độ % của dung dịch NH3: 34.50%