10/09 21:31:53

Vì sao nhai kĩ cơm, bánh mì đều thấy có vị ngọt?

1 trả lời

+ Trả lời +4 điểm

Hỏi gia sư

7

1 trả lời

Thưởng th.10.2024

Xếp hạng

0

Khi nhai kĩ cơm, bánh mì đều thấy có vị ngọt do enzyme trong nước bọt (amylase) phân giải tinh bột thành dextrin, maltose. Đường maltose đã tác động vào các gai vị giác trên lưỡi cho ta cảm giác ngọt.

Trả lời nhanh trong 10 phút và nhận thưởng

Xem chính sách

Vì sao nhai kĩ cơm. bánh mì đều thấy có vị ngọt?Giải SGK Hóa học 12 CTST Bài 5: Tinh bột và cellulose có đáp án Hóa học - Lớp 12 Hóa học Lớp 12

Bạn muốn biết điều gì?

GỬI CÂU HỎI

Học tập không giới hạn cùng học sinh cả nước và AI, sôi động, tích cực, trải nghiệm

Tham gia Cộng đồng Lazi trên các mạng xã hội
Fanpage:	https://www.fb.com/lazi.vn
Group:	https://www.fb.com/groups/lazi.vn
Kênh FB:	https://m.me/j/AbY8WMG2VhCvgIcB
LaziGo:	https://go.lazi.vn/join/lazigo
Discord:	https://discord.gg/4vkBe6wJuU
Youtube:	https://www.youtube.com/@lazi-vn
Tiktok:	https://www.tiktok.com/@lazi.vn

Bài tập liên quan

Trình bày hiện tượng quan sát được ở Bước 2. Kết luận. Thí nghiệm 5. Phản ứng của cellulose với nước Schweizer Dụng cụ: cốc thuỷ tinh 100 mL, ống đong, đũa thuỷ tinh. Hoá chất: dung dịch CuSO₄ 5%, dung dịch NaOH 10%, dung dịch ammonia đặc, bông. Tiến hành: Bước 1: Điều chế nước Schweizer bằng cách cho 10 mL dung dịch CuSO₄ vào cốc. Thêm tiếp 5 mL dung dịch NaOH, sau đó thêm dần dung dịch NH₃ và khuấy đều cho đến khi kết tủa tan hết. Bước 2: Lấy một lượng nhỏ bông ... (Hóa học - Lớp 12)

1 trả lời

Nhận xét và giải thích hiện tượng xảy ra trong Thí nghiệm 3. Thí nghiệm 3. Phản ứng của tinh bột với iodine Dụng cụ: ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt, giá đỡ, đèn cồn. Hoá chất: hồ tinh bột, dung dịch iodine 1% trong KI. Tiến hành: Cho vào ống nghiệm 2 mL hồ tinh bột. Nhỏ tiếp vài giọt dung dịch iodine vào ống nghiệm. Lắc đều. (Hóa học - Lớp 12)

1 trả lời

Vì sao sản phẩm sau phản ứng thuỷ phân tinh bột lại phản ứng với Cu(OH)₂ trong môi trường base, đun nóng? (Hóa học - Lớp 12)

1 trả lời

So sánh đặc điểm cấu tạo phân tử amylose và cellulose. (Hóa học - Lớp 12)

1 trả lời

Hãy tìm hiểu và cho biết tinh bột trong gạo tẻ hay gạo nếp chứa lượng amylopectin nhiều hơn? (Hóa học - Lớp 12)

1 trả lời

Nguyên nhân amylopectin có mạch phân nhánh? (Hóa học - Lớp 12)

1 trả lời

Hạt ngô và lõi ngô, bộ phận nào chứa nhiều tinh bột? Bộ phận nào chứa nhiều cellulose? (Hóa học - Lớp 12)

1 trả lời

Tinh bột là loại lương thực được con người sử dụng làm thức ăn cơ bản nhưng động vật ăn cỏ như trâu, bò, … lại sử dụng thức ăn cơ bản là cellulose. Tinh bột và cellulose có cấu trúc phân tử, tính chất hoá học giống nhau và khác nhau như thế nào? (Hóa học - Lớp 12)

1 trả lời

Thuỷ phân 100 gam saccharose thu được 104,5 gam hỗn hợp gồm glucose, fructose và saccharose còn dư. Tính hiệu suất của phản ứng thuỷ phân saccharose. (Hóa học - Lớp 12)

1 trả lời

Hoàn thành các phương trình phản ứng theo sơ đồ (X, Y, Z, T là các chất hữu cơ khác nhau): (Hóa học - Lớp 12)

1 trả lời

Bài tập Hóa học Lớp 12 mới nhất

Phát biểu nào sau đây sai? (Hóa học - Lớp 12)

1 trả lời

Dãy gồm các chất đều không tham gia phản ứng tráng bạc là (Hóa học - Lớp 12)

1 trả lời

Cho cân bằng sau: [CoCl₄]²^-(aq) + 6H₂O(1) [Co(H₂O)₆]²⁺(aq) +4Cl^-(aq) ΔrH2980<0 (màu xanh chàm) (màu đỏ hồng) Khi thêm dung dịch HCl, dung dịch sẽ có màu gì? (Hóa học - Lớp 12)

1 trả lời

Cisplatin là thế hệ đầu tiên trong số ba phức chất của Pt²⁺ được sử dụng trong điều trị ung thư. Nó được biết đến với vai trò to lớn trong điều trị ung thư buồng trứng, tinh hoàn, bàng quang, đầu, cổ,... Nhờ có cisplatin hơn 90% bệnh nhân ung thư tinh hoàn đã được cứu sống. Cisplatin có thể được điều chế theo sơ đồ sau:Giá trị của x là bao nhiêu? (Hóa học - Lớp 12)

1 trả lời

Phần III. Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn Phức chất [Pt(NH₃)₄]²⁺ có thể bị thế bởi 1 phối tử Cl^-. Phức chất tạo thành có điện tích là bao nhiêu? (Hóa học - Lớp 12)

1 trả lời

Phần II. Câu trắc nghiệm đúng sai. Trong mỗi ý a, b, c, d mỗi câu, hãy chọn đúng hoặc sai. Câu 11: Xét phức chất [CoCl₂(NH₃)₄]⁺ a) Nguyên tử trung tâm trong phức chất là CO²⁺. b) Các phối tử có trong phức chất là Cl^– và NH₃. c) Số lượng phối tử trong phức chất là 6. d) Điện tích của phức chất là +3. (Hóa học - Lớp 12)

1 trả lời

Cho các nhận định sau:(1) Kiểu lai hoá của nguyên tử trung tâm sẽ quyết định dạng hình học của phức chất.(2) Cation Ni²⁺ chỉ có thế tạo phức chất bát diện.(3) Cầu nội của phức chất có thể mang điện tích dương, âm hoặc không.(4) Phối tử chỉ có thể là anion hoặc phân tử trung hoà.(5) Cầu ngoại của phức chất thường mang điện tích âm.(6) Nguyên tử trung tâm là các nguyên tố nhóm B.(7) Phức chất có các dạng hình học phổ biến là tứ diện, vuông phẳng và bát diện.(8) Nguyên tử trung tâm không ... (Hóa học - Lớp 12)

1 trả lời

Phức chất [MA_xB_y] có dạng hình học vuông phẳng. Ở đó M là nguyên tử trung tâm, x và y là số phối tử của A và B. Giá trị của x + y là bao nhiêu? (Hóa học - Lớp 12)

1 trả lời

Phần III. Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn Số lượng phối tử trong phức chất [PtCl₄(NH₃)₂]^2-là bao nhiêu? (Hóa học - Lớp 12)

1 trả lời

Xét phức chất [Ni(NH₃)₆]²⁺ a) Phức chất có thể có dạng hình học tứ diện hoặc vuông phẳng. b) Liên kết trong phức chất được hình thành là do phối tử NH₃ cho cặp eletron chưa liên kết vào nguyên tử trung tâm Ni⁺. c) Nguyên tử trung tâm trong phức là Ni²⁺. d) Điện tích của phức chất là +2. (Hóa học - Lớp 12)

1 trả lời

Xem thêm

Trắc nghiệm Hóa học Lớp 12 mới nhất

Cho các phát biểu sau về phức chất:

Phần II. Câu trắc nghiệm đúng sai. Trong mỗi ý a, b, c, d mỗi câu, hãy chọn đúng hoặc sai. Cho các phát biểu sau về phức chất:

Trong phức chất [Co(H₂O)₆]²⁺, 2 phối tử H₂O có thể bị thế bởi 2 phối tử OH. Phát biểu nào sau đây không đúng?

Trong dung dịch, ion Fe³⁺ tồn tại dưới dạng phức chất aqua có sáu phối tử nước.Cho các phát biểu sau:a) Phức chất aqua có công thức hoá học là [Fe(H₂O)₆]³⁺.b) Phức chất aqua có dạng hình học vuông phẳng.c) ...

Phức chất [Cu(H₂O)₆]²⁺có màu xanh; phức chất [Cu(NH₃)₄(H₂O)₂] có màu xanh lam và phức chất [CuCl₄]^2- có màu vàng. Màu sắc của ba phức chất khác nhau là ...

Phối tử H₂O trong phức chất aqua [Cu(H₂O)₆]²⁺ có thể bị thế bởi 1 phối tử NH₃ tạo thành phức chất là

Các phối tử H₂O trong phức chất [Ni(H₂O)₆]²⁺ có thể bị thế hết bởi sáu phối tử NH₃ tạo thành phức chất là

Phát biểu nào sau đây đúng?

Nhỏ vài giọt dung dịch NaOH loãng vào dung dịch CuSO₄ tạo thành phức chất [Cu(OH)₂(H₂O)₄]. Dấu hiệu nào sau đây chứng tỏ phức chất [Cu(OH)₂(H₂O)₄] tạo thành?

Nhỏ vài giọt dung dịch HCl đặc vào dung dịch CuSO₄ tạo thành phức chất [CuCl₄]^2-. Dấu hiệu nào sau đây chứng tỏ phức chất [CuCl₄]^2- tạo thành?

Xem thêm

Hôm nay bạn thế nào? Hãy nhấp vào một lựa chọn, nếu may mắn bạn sẽ được tặng 50.000 xu từ Lazi

Vui	Buồn	Bình thường

Học ngoại ngữ với Flashcard

Trang chủ	Giải đáp bài tập	Đố vui	Ca dao tục ngữ	Liên hệ	Tải ứng dụng Lazi
Giới thiệu	Hỏi đáp tổng hợp	Đuổi hình bắt chữ	Thi trắc nghiệm	Ý tưởng phát triển Lazi
Chính sách bảo mật	Trắc nghiệm tri thức	Điều ước và lời chúc	Kết bạn 4 phương	Xem lịch
Điều khoản sử dụng	Khảo sát ý kiến	Xem ảnh	Hội nhóm	Bảng xếp hạng
Tuyển dụng	Flashcard	DOL IELTS Đình Lực	Mua ô tô	Bảng Huy hiệu
	Thơ văn danh ngôn	Từ điển Việt - Anh	Đề thi, kiểm tra	Xem thêm

Vì sao nhai kĩ cơm, bánh mì đều thấy có vị ngọt?

Đăng nhập

Mở khóa để xem toàn bộ nội dung trả lời