Thụ phấn chéo làm cho quả của cây ăn quả có múi có nhiều hạt vì:

Hạt phấn của cây ăn quả có múi khác rơi trên nuốm (núm) nhụy cái, ống phấn kéo dài đến bầu noãn, xảy ra thụ tinh tạo trái có nhiều hạt. Ngược lại, hạt phấn của chính nó (tự thụ phấn) nảy mầm trên núm nhưng nó không kéo dài đến bầu ngoãn, không xảy ra thụ

tinh tạo trái không hạt.