Cần phải lựa chọn bãi nuôi nghêu như sau:

- Tỉ lệ cát bùn thích hợp: cát 70%, bùn 30%.

- Cỡ hạt: từ 0,062 đến 0,250 mm

- Độ mặn từ: 15 % đến 25 %.

-Nền đáy: bằng phẳng, không quá dốc.

- Bãi nuôi: không bị phơi đáy quá 4 giờ/ngày

- Nhiệt độ của không khí: tốt nhất trong khoảng 25 – 28 °C, cao nhất không quá 37 °C