* Khái niệm giống cây trồng: Là một quần thể cây trồng có thể phân biệt được với quần thể cây trồng khác thông qua sự biểu hiện của ít nhất một đặc tính và di truyền được cho đời sau; đồng nhất về hình thái, ổn định qua các chu kì nhân giống; có giá trị canh tác, giá trị sử dụng; gồm các giống cây nông nghiệp, dược liệu, cây cảnh và giống nấm ăn.

* Vai trò giống cây trồng:

- Tăng năng suất và chất lượng nông sản.

- Tăng khả năng kháng sâu, bệnh

- Tăng khả năng chống chịu với điều kiện bất lợi của môi trường.

- Mở rộng diện tích trồng trọt