Phương pháp thu hoạch một số loại sản phẩm trồng trọt phổ biến:

* Thu hoạch lúa:

- Sử dụng các máy gặt cải tiến loại vừa và nhỏ để thu hoạch lúa.

- Đập, tuốt lúa: Đập lúa bằn tay, trục lúa bằng trục đá có trâu bò kéo, tuốt lúa bằng máy đạp chân, bằng máy tuốt thủ công nhỏ hoặc bằng máy tuốt lúa.

* Thu hoạch khoai tây:

- Khoai tây được thu hoạch bằng các máy thu hoạch khoai tây hiện đại được gắn vào máy kéo.

- Máy này thu hoạch bằng cách nâng khoai tây từ dưới đất bằng cách sử dụng lưỡi máy cày.