- Trong cơ thể có ba hệ đệm chủ yếu tham gia điều hoà pH nội môi: hệ đệm bicarbonate (H₂CO₃/NaHCO₃), hệ đệm phosphate (Na₂HPO₄/NaH₂PO₄) và hệ đệm proteinate.

- Khi pH nội môi giảm (nồng độ H⁺ tăng):

+ Hệ đệm bicarbonate: HCO₃^- sẽ kết hợp với H⁺ tạo thành H₂CO₃ → pH máu tăng.

+ Hệ đệm phosphate: HPO₄^2- sẽ kết hợp với H⁺ tạo thành H₂PO₄^- hoặc H₂PO₄^- sẽ kết hợp với H⁺ tạo thành H₃PO₄ → pH máu tăng.

+ Hệ đệm proteinate: protein có gốc kiềm tự do -NH₂ sẽ nhận thêm H⁺ thành -NH₃⁺ → pH máu tăng.