nCH3COOH=1260=0,2 (mol); nC2H5OH=13,846=0,3(mol)

Phương trình hoá học:

CH₃COOH + C₂H₅OH ⇌H2SO4,toCH₃COOC₂H₅ + H₂O.

0,2                         0,3                         0,2               mol

Dựa vào PTHH có C₂H₅OH dư nên số mol ester sinh ra theo lí thuyết tính theo số mol CH₃COOH.

Hiệu suất phản ứng ester hoá là:

                                   H=mester TTmester LT.100%=110,2.88.100%=62,5%.