Số lít dầu trong can cân nặng là:

21,65 - 1,4 = 20,25 (kg)

1 lít dầu cân nặng là:

20,25 : 27 = 0,75 (kg)

10 lít dầu cân nặng là:

0,75 × 10 = 7,5 (kg)

Sau khi lấy đi thì lượng dầu còn lại cân nặng là:

20,25 - 7,5 = 12,75 (kg)

Đáp số: 12,75 kg.