Yêu cầu trong sản xuất, sơ chế sản phẩm trồng trọt để: 

- bảo đảm an toàn thực phẩm; chất lượng sản phẩm;

- sức khỏe và an toàn lao động đối với người sản xuất;

- bảo vệ môi trường và truy nguyên nguồn gốc sản phẩm.

- Sản phẩm mà con người ăn, uống ở dạng tươi sống hoặc đã qua sơ chế, chế biến, bảo quản.