Để tìm trung bình mỗi xe chở bao nhiêu lít, ta cần tính tổng lượng lít mà tất cả các xe chở và chia cho tổng số xe.

1. **Tính tổng lít của các xe đầu**:
- Số xe đầu: 5 chiếc
- Lít mỗi xe: 320 lít
- Tổng lít của xe đầu = 5 * 320 = 1600 lít

2. **Tính tổng lít của các xe sau**:
- Số xe sau: 3 chiếc
- Lít mỗi xe: 240 lít
- Tổng lít của xe sau = 3 * 240 = 720 lít

3. **Tính tổng lít cả 2 loại xe**:
- Tổng lít = 1600 + 720 = 2320 lít

4. **Tính tổng số xe**:
- Số xe đầu: 5 chiếc
- Số xe sau: 3 chiếc
- Tổng số xe = 5 + 3 = 8 chiếc

5. **Tính trung bình mỗi xe**:
- Trung bình mỗi xe chở = Tổng lít / Tổng số xe
- Trung bình mỗi xe chở = 2320 lít / 8 chiếc = 290 lít

Vậy trung bình mỗi xe chở khoảng 290 lít.