Để giải bài toán này, chúng ta sẽ theo dõi từng bước lấy thóc.

Bước 1: Tính số thóc sau lần thứ nhất.

- Ban đầu, kho thóc có 40 tấn.
- Lần thứ nhất, người ta lấy ra một nửa số thóc.
- Số thóc lấy ra = 40 tấn × 1/2 = 20 tấn.
- Số thóc còn lại sau lần thứ nhất = 40 tấn - 20 tấn = 20 tấn.

Bước 2: Tính số thóc sau lần thứ hai.

- Lần thứ hai, người ta lấy ra 25% số thóc còn lại.
- Số thóc còn lại là 20 tấn.
- Số thóc lấy ra trong lần thứ hai = 20 tấn × 25% = 20 tấn × 0.25 = 5 tấn.

Vậy, trong lần thứ hai, người ta đã lấy ra 5 tấn thóc.