Đầu tiên, bà Tám có 2 lít dầu ăn.

Lần thứ nhất, bà sử dụng 2/5 lít dầu.

Lần thứ hai, bà sử dụng 3/4 lít dầu.

Để tính lượng dầu ăn còn lại sau hai lần sử dụng, ta thực hiện các bước sau:

1. Tính tổng lượng dầu đã sử dụng:
\[
\frac{2}{5} + \frac{3}{4}
\]

Để cộng hai phân số này, trước tiên chúng ta tìm bội chung của 5 và 4. Bội chung nhỏ nhất của 5 và 4 là 20.

- Chuyển đổi \(\frac{2}{5}\) sang mẫu số 20:
\[
\frac{2}{5} = \frac{2 \times 4}{5 \times 4} = \frac{8}{20}
\]

- Chuyển đổi \(\frac{3}{4}\) sang mẫu số 20:
\[
\frac{3}{4} = \frac{3 \times 5}{4 \times 5} = \frac{15}{20}
\]

- Cộng hai phân số:
\[
\frac{8}{20} + \frac{15}{20} = \frac{8 + 15}{20} = \frac{23}{20}
\]

2. Tính lượng dầu còn lại:
\[
2 - \frac{23}{20}
\]
Để thực hiện phép trừ này, chúng ta chuyển 2 sang mẫu số 20:
\[
2 = \frac{2 \times 20}{20} = \frac{40}{20}
\]

Bây giờ, thực hiện phép trừ:
\[
\frac{40}{20} - \frac{23}{20} = \frac{40 - 23}{20} = \frac{17}{20}
\]

Vậy sau hai lần sử dụng, trong can còn lại \( \frac{17}{20} \) lít dầu ăn.

Tính ra, cụ thể là khoảng 0.85 lít.