Biến đổi vật lý và biến đổi hóa học là hai khái niệm quan trọng trong hóa học và vật lý. Dưới đây là định nghĩa và ví dụ cho từng loại biến đổi:

### Biến đổi vật lý
Biến đổi vật lý là những thay đổi mà không làm thay đổi bản chất hóa học của một chất. Trong quá trình này, chỉ có hình dạng, trạng thái hoặc kích thước của vật chất thay đổi, nhưng các phân tử cấu thành vẫn giữ nguyên.

**Ví dụ:**
1. **Đun sôi nước:** Khi nước được đun sôi, nó chuyển từ trạng thái lỏng sang trạng thái khí, nhưng vẫn là nước (H2O).
2. **Cắt bánh:** Cắt một chiếc bánh thành từng miếng nhỏ hơn là một biến đổi vật lý. Bánh vẫn giữ nguyên thành phần hóa học.
3. **Đóng băng nước:** Khi nước đóng băng thành đá, nó vẫn giữ nguyên công thức hóa học là H2O.

### Biến đổi hóa học
Biến đổi hóa học là những thay đổi mà trong đó các chất ban đầu (reactants) bị biến đổi thành các chất mới (products). Trong quá trình này, các liên kết hóa học giữa các nguyên tử bị phá vỡ và hình thành lại, tạo ra các chất khác với tính chất và thành phần hóa học khác biệt.

**Ví dụ:**
1. **Đốt cháy carbon:** Khi than (carbon) bị đốt cháy trong không khí, nó phản ứng với oxy để tạo ra CO2, là một quá trình hóa học.
2. **Phản ứng giữa axit và bazơ:** Khi axit mạnh như HCl phản ứng với bazơ như NaOH, chúng tạo ra nước (H2O) và muối (NaCl), đây là một biến đổi hóa học.
3. **Oxy hóa sắt:** Khi sắt tiếp xúc với oxy và nước, nó sẽ bị gỉ (sắt oxit hình thành), đây là một quá trình hóa học.

Như vậy, sự khác biệt chính giữa biến đổi vật lý và biến đổi hóa học là sự thay đổi về thành phần hóa học của chất.