Để tính trọng lượng kẹo xe chở được, ta thực hiện các bước sau:

1. **Tính tổng số hộp kẹo:**
- Số thùng hàng = 100
- Số hộp kẹo mỗi thùng = 20
- Tổng số hộp kẹo = 100 thùng × 20 hộp/thùng = 2000 hộp

2. **Tính tổng trọng lượng kẹo:**
- Trọng lượng mỗi hộp kẹo = 0,25 kg
- Tổng trọng lượng kẹo = 2000 hộp × 0,25 kg/hộp = 500 kg

3. **Chuyển đổi sang tấn:**
- 1 tấn = 1000 kg
- Tổng trọng lượng kẹo = 500 kg = 0,5 tấn

Vậy, xe đó chở được **0,5 tấn kẹo**.