Để giải bài toán này, trước tiên ta cần xác định diện tích của thửa ruộng mà bạn đang nói đến. Tuy nhiên, trong đề bài của bạn không có thông tin cụ thể về diện tích của thửa ruộng đó.

Giả sử diện tích thửa ruộng là A dm², ta sẽ tính số kg rau thu hoạch được từ diện tích này.

Theo thông tin đã cho:
- Diện tích 100 dm² thu hoạch được 5/8 kg rau.

Để tính số kg rau thu hoạch được trên A dm², ta có thể áp dụng tỉ lệ:
- Nếu 100 dm² thu hoạch được 5/8 kg rau, thì A dm² sẽ thu hoạch được:

\[
\text{Số rau thu hoạch} = \left(\frac{5}{8} \text{ kg}}{100 \text{ dm}²}\right) \times A \text{ dm}²
\]

Tiếp theo, bạn chỉ cần thay A bằng diện tích thửa ruộng mà bạn có để tìm ra kết quả cần tính.

Ví dụ, nếu thửa ruộng là 1000 dm² (tương đương 10 m²), bạn sẽ tính như sau:

\[
\text{Số rau thu hoạch} = \left(\frac{5}{8} \text{ kg}}{100 \text{ dm}²}\right) \times 1000 \text{ dm}² = \frac{5}{8} \times 10 = \frac{50}{8} = 6.25 \text{ kg}
\]

Kết quả sẽ là 6.25 kg rau nếu diện tích thửa ruộng là 1000 dm². Bạn có thể thay đổi giá trị của A để tìm kết quả cho diện tích thửa ruộng cụ thể mà bạn có.