Để tính trung bình mỗi xe chở được bao nhiêu kg kẹo, ta cần tính tổng số kẹo mà cả 5 xe chở được và sau đó chia cho số xe.

1. **Tính số hộp kẹo mà từng xe chở:**
- Xe thứ nhất: 90 hộp kẹo.
- Bốn xe còn lại: Mỗi xe chở được 60 hộp kẹo, nên tổng số hộp của bốn xe này là: \(4 \times 60 = 240\) hộp.

2. **Tổng số hộp kẹo:**
\[
\text{Tổng số hộp kẹo} = 90 + 240 = 330 \text{ hộp}
\]

3. **Tính tổng trọng lượng kẹo:**
Mỗi hộp kẹo nặng 2,5 kg, nên tổng trọng lượng kẹo là:
\[
\text{Tổng trọng lượng} = 330 \text{ hộp} \times 2,5 \text{ kg/hộp} = 825 \text{ kg}
\]

4. **Tính trung bình mỗi xe chở được bao nhiêu kg kẹo:**
Có 5 xe, do đó trung bình mỗi xe chở được:
\[
\text{Trung bình mỗi xe} = \frac{825 \text{ kg}}{5} = 165 \text{ kg}
\]

Vậy trung bình mỗi xe chở được **165 kg kẹo**.