Để phân tích các nhận định về số lượng nhiễm sắc thể trong tế bào mô bì lá của cây đậu Hà Lan, ta có thông tin rằng số lượng nhiễm sắc thể là 14. Điều này có nghĩa là:

- Cây đậu Hà Lan có số nhiễm sắc thể lưỡng bội (2n) là 14. Do đó, số nhiễm sắc thể đơn bội (n) sẽ là 7 (n = 14/2).

Bây giờ ta sẽ kiểm tra từng nhận định:

1. **Tế bào hạt phấn của cây đậu Hà Lan có 7 NST:** Đúng. Trong tế bào hạt phấn (tế bào sinh dục đực) của cây đậu Hà Lan, số lượng nhiễm sắc thể là n = 7.

2. **Đậu Hà Lan có 14 cặp NST tương đồng:** Sai. 14 là tổng số nhiễm sắc thể (2n = 14), không có 14 cặp mà chỉ có 7 cặp (n = 7).

3. **Chắc chắn có 1 cặp NST đặc biệt quy định giới tính:** Sai. Không thể xác định chắc chắn điều này bởi vì chúng ta không có thông tin cụ thể về hệ thống giới tính của cây đậu Hà Lan. Hệ thống giới tính có thể khác nhau ở các loài khác nhau.

4. **Tế bào sinh dưỡng của cây đậu Hà Lan có bộ NST 2n = 14:** Đúng. Nhiễm sắc thể trong tế bào sinh dưỡng của cây đậu Hà Lan là 2n = 14.

Vậy các nhận định đúng là:

- Nhận định 1: Đúng.
- Nhận định 2: Sai.
- Nhận định 3: Sai.
- Nhận định 4: Đúng.

Do đó, các nhận định đúng là 1 và 4.

Vậy đáp án là: **D. 4, 1.**