Để tính vận tốc trung bình của khinh khí cầu, ta sử dụng công thức:

\[ \text{Vận tốc trung bình} = \frac{\text{Khoảng cách}}{\text{Thời gian}} \]

### Bước 1: Chuyển đổi thời gian

Ông Steve Fossett đã bay trong 13 ngày và 8 giờ. Ta cần chuyển đổi thời gian này sang giờ:

1. **Chuyển đổi 13 ngày sang giờ**:
- 1 ngày = 24 giờ
- 13 ngày = 13 × 24 = 312 giờ

2. **Thêm 8 giờ**:
- Tổng thời gian = 312 giờ + 8 giờ = 320 giờ

### Bước 2: Tính vận tốc trung bình

Ta có:
- Khoảng cách = 33,195 km
- Thời gian = 320 giờ

Áp dụng vào công thức:

\[ \text{Vận tốc trung bình} = \frac{33,195 \text{ km}}{320 \text{ giờ}} \]

### Tính toán:

\[ \text{Vận tốc trung bình} = \frac{33,195}{320} \approx 103.7265625 \text{ km/h} \]

### Bước 3: Làm tròn kết quả

Làm tròn kết quả đến 2 chữ số thập phân:

\[ \text{Vận tốc trung bình} \approx 103.73 \text{ km/h} \]

### Kết luận
Vận tốc trung bình của khinh khí cầu trong chuyến bay của ông Steve Fossett là khoảng **103.73 km/h**.