Thuận lợi:
Nhiệt độ tương đối ôn hòa: Nhiệt độ trung bình hàng năm dao động từ 23-24°C, không quá nóng cũng không quá lạnh, thuận lợi cho nhiều loại cây trồng phát triển, đặc biệt là các loại cây công nghiệp dài ngày như cà phê, cao su, hồ tiêu, điều... Đây là lợi thế rất lớn cho phát triển nông nghiệp của tỉnh.
Lượng mưa khá lớn: Lượng mưa trung bình hàng năm từ 1.400-2.000 mm, đảm bảo nguồn nước tưới cho cây trồng trong mùa mưa. Lượng mưa này cũng góp phần tạo ra nguồn nước mặt phong phú cho sinh hoạt và sản xuất.
Độ ẩm tương đối cao: Độ ẩm trung bình khoảng 81%, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của nhiều loại cây trồng và vật nuôi.
Ít chịu ảnh hưởng của bão: Do vị trí địa lý nằm sâu trong lục địa và được dãy Trường Sơn che chắn, Đắk Lắk ít chịu ảnh hưởng trực tiếp của bão, giảm thiểu thiệt hại về người và tài sản do thiên tai gây ra.
Khó khăn:
Phân hóa mùa mưa và mùa khô rõ rệt: Sự phân hóa này dẫn đến tình trạng thiếu nước nghiêm trọng vào mùa khô (từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau). Mùa khô kéo dài, lượng mưa thấp, độ ẩm giảm mạnh, thậm chí có những đợt nắng nóng kéo dài gây hạn hán, ảnh hưởng lớn đến sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là các loại cây trồng cần nhiều nước.
Lượng mưa phân bố không đều: Lượng mưa phân bố không đều giữa các vùng trong tỉnh và giữa các tháng trong mùa mưa, gây khó khăn cho việc chủ động nguồn nước tưới tiêu. Có những vùng lượng mưa ít hơn, thường xuyên xảy ra khô hạn.
Địa hình phức tạp: Địa hình dốc thoải, chia cắt mạnh cũng gây khó khăn cho việc xây dựng hệ thống thủy lợi, trữ nước và tưới tiêu.
Biến đổi khí hậu: Biến đổi khí hậu làm cho thời tiết ngày càng diễn biến phức tạp, khó lường, với xu hướng nhiệt độ tăng, lượng mưa biến động mạnh, tần suất và cường độ các hiện tượng thời tiết cực đoan như hạn hán, lũ lụt có xu hướng gia tăng, gây nhiều khó khăn cho sản xuất và đời sống.