Nghệ An, một tỉnh nằm ở miền Trung Việt Nam, có nền văn hóa phong phú và đa dạng với nhiều phong tục tập quán đặc sắc. Dưới đây là một số phong tục tập quán nổi bật ở Nghệ An:

1. **Tục thờ cúng tổ tiên**: Đây là một phong tục rất quan trọng trong văn hóa dân gian nơi đây. Người Nghệ An thường tổ chức các lễ cúng vào các dịp lễ Tết, giỗ tổ để bày tỏ lòng biết ơn đối với tổ tiên.

2. **Lễ hội đền Cuông**: Đền Cuông, nằm ở huyện Hưng Nguyên, là nơi thờ thần Hoàng Mẫu, một vị thần rất được dân địa phương tôn kính. Lễ hội diễn ra vào tháng Giêng hàng năm thu hút đông đảo du khách và người dân tham gia.

3. **Tết Nguyên Đán**: Như nhiều vùng miền khác ở Việt Nam, người Nghệ An cũng có phong tục chuẩn bị cho Tết Nguyên Đán rất chu đáo, từ việc dọn dẹp nhà cửa, mua sắm, chuẩn bị món ăn truyền thống như bánh chưng, giò, và các loại mứt.

4. **Lễ cúng ông Công, ông Táo**: Vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm, người dân Nghệ An cũng tổ chức lễ tiễn ông Công, ông Táo về trời. Họ quan niệm rằng việc này sẽ giúp mang lại may mắn, tài lộc cho gia đình trong năm mới.

5. **Phong tục cưới hỏi**: Phong tục cưới hỏi tại Nghệ An thường mang đậm nét truyền thống với nhiều nghi lễ, từ việc tổ chức đón dâu, lễ cưới cho đến lễ rước dâu. Các nghi thức thường chỉn chu và thể hiện sự tôn trọng giữa hai gia đình.

6. **Ẩm thực truyền thống**: Nghệ An nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản như cháo lươn, bánh mướt, và nem nướng. Những món ăn này không chỉ ngon mà còn mang đậm bản sắc văn hóa địa phương.

7. **Tập quán lao động**: Người dân Nghệ An có truyền thống cần cù, chăm chỉ lao động. Họ chủ yếu sống bằng nông nghiệp, và các nghề thủ công truyền thống cũng rất phát triển.

Nhìn chung, phong tục tập quán ở Nghệ An rất đa dạng và phong phú, góp phần tạo nên bản sắc văn hóa đặc trưng của vùng quê này. Những phong tục này không chỉ thể hiện lối sống, niềm tin của người dân mà còn là tài sản quý giá của văn hóa Việt Nam.